آلرژی‌ها در انواع مختلفی وجود دارند. آلرژی به واکنش‌های بدن در مقابله با عوامل آلرژی زا گفته می‌شود که در هنگام مصرف برخی از مواد غذایی یا تماس با برخی از موارد این حساسیت‌ها و واکنش بدنی بروز می‌یابند.
آلرژی به مواد غذایی از نوع رایج آلرژی‌ها است. مصرف برخی از مواد غذایی همچون بادام زمینی، حبوبات، آجیل، تخم مرغ، شیر گاو، کنجد یا گندم می‌تواند سبب بروز علائمی همچون حساسیت پوستی، خس‌خس سینه، درد و خارش گلو، خارش پوست، تورم لب و مواردی از این قبیل گردد.
آلرژی زمانی رخ می‌دهد که بدن ما در هنگام مصرف این مواد غذایی آنها را ماده مضر شناخته و به مقابله با آنها می‌پردازد. تولید بیش از حد هیستامین برای مقابله با آلرژن باعث تجربه تلخ از واکنش‌های بدنی خواهد شد.
لیست مواد غذایی آلرژی زا
حساسیت غذایی یکی از رایج‌ترین نوع آلرژی است. در این نوع آلرژی بدن ما در هنگام خوردن برخی از مواد غذایی، واکنش‌های خاصی را از خود نشان می‌دهد. معمولاً آلرژی غذایی بلافاصله بعد از میل کردن مواد غذایی نمایان می‌شود. از علائم و نشانه‌های این آلرژی می‌توان به بروز مشکلات گوارشی، بروز کهیر در بدن همراه با خارش یا بدون خارش، تورم لب‌ها، تورم اطراف چشم یا متورم شدن مجاری هوایی اشاره کرد.
افزایش نبض، تورم گلو، سرگیجه یا افت فشار خون از رایج‌ترین نشانه‌های آلرژی غذایی به شمار می‌روند. برای کاهش این علائم می‌بایست از آلرژن‌ها دور بمانید. برخی از مواد غذایی آلرژی‌ها به شرح زیر هستند.
شیر گاو
شیر می‌تواند باعث بروز برخی از حساسیت‌ها شود. پروتئین‌های درون شیر ممکن است سبب بروز برخی از علائم در بدن گردند. درون این ماده غذایی، پرتئین‌هایی همچون پروتئین وی و کازئین وجود دارند. این حساسیت ممکن است نوزادان را تحت تاثیر قرار دهد. محصولات لبنی مربوط به شیر همچون پنیر، کره، خامه و بستنی نیز می‌توانند عامل حساسیت‌زا باشند. از انواع آلرژی به شیر گاو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• آلرژی به پروتئین گاوی وابسته به IGE با واکنش فوری
• آلرژی به پروتئین گاوی غیروابسته به IGE با واکنش تاخیری
• IGE یا ایمونوگلوبولین E با علائمی همچون خس‌خس سینه و آبریزش بینی
تخم مرغ
افرادی که از آلرژی غذایی رنج می‌برند، ممکن است بدن آنها در برابر مصرف زرده تخم مرغ یا سفیده آن واکنش‌هایی را نشان دهد. در حدود ۲/۵ درصد کودکان به تخم مرغ آلرژی دارند. در واقع آلرژی به تخم مرغ در بین کودکان و بزرگسالان بسیار رایج است. از علائم این‌گونه آلرژی می‌توان به احتقان بینی، بثورات پوستی، کهیر و استفراغ اشاره کرد. عواملی همچون درماتیت آتوپیک، سابقه خانوادگی یا سن سبب بروز این آلرژی می‌گردند.
بادام زمینی
بادام زمینی را نیز می‌توان در لیست مواد غذایی آلرژی‌زا گنجاند. بادام زمینی جزئی از حبوبات است. معمولاً واکنش‌های آلرژی به این خوراکی با تاخیر همراه بوده و بعد از گذشت چند دقیقه نمایان می‌شود. حساسیت به این حبوبات زمانی رخ می‌دهد که بدن ما پروتئین موجود در داخل بادام زمینی را به اشتباه به عنوان ماده مضر تشخیص دهد؛ از این‌رو به مقابله با آن می‌پردازد. هیستامین موجود در بدن ما اگر به تولید بیش از حد برسد، بروز برخی از واکنش‌های خاص را به همراه خواهد داشت.
گاهی اوقات تماس با بادام زمینی نیز باعث بروز برخی از حساسیت‌های پوستی مانند قرمزی پوست می‌شود؛ به همین جهت باید برای کاهش این علائم از مصرف بادام زمینی خودداری نمایید. علائم آلرژی به این حبوبات پرطرفدار به شرح زیر هستند:
• آبریزش بینی
• واکنش‌های پوستی مانند کهیر و قرمزی پوست
• خارش یا سوزش گلو
• سفتی گلو
• تنگی تنفس
• آنفیلاکسی
• خس‌خس سینه
لوبیای سویا
آلرژی به لوبیای سویا بیشتر در بین کودکان رایج است؛ اما برخی از بزرگسالان نیز به این ماده غذایی حساسیت دارند. در صورت داشتن آلرژی به لوبیای سویا باید از مصرف تمامی مواد غذایی که دارای سویا هستند، خودداری نمایید. برخی از شکلات‌ها، نان یا محصولات گوشتی حاوی لوبیای سویا هستند. واکنش‌های حساسیت به این ماده غذایی بسیار رایج بوده؛ اما در عین حال می‌توانند خطرناک نیز باشند. از علائم آلرژی به لوبیای سویا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• احساس گزگز در داخل دهان
• کهیر
• پوسته‌پوسته شدن یا خارش پوست
• تورم لب
• خس‌خس سینه
• درد شکمی
• اسهال
• قرمزی پوست
گندم
گندم حاوی برخی از پروتئین‌هایی است که سیستم بدنی در برابر این پروتئین‌ها واکنش نشان می‌دهد. گندم می‌تواند یک تهدیدکننده برای بدن باشد. زمانی که گندم وارد بدن می‌شود، بدن آنتی بادی‌هایی را برای مقابله با این ماده غذایی ارسال می‌کند.
در برخی از مواقع ممکن است افراد این آلرژی غذایی را با بیماری مشابهی همچون سلیاک اشتباه بگیرند. آلرژی شدید به گندم سبب بروز آنفیلاکسی می‌گردد. بروز آنفیلاکسی متورم شدن گلو را به‌دنبال دارد. از رایج‌ترین علائم این حساسیت غذایی می‌توان به مشکلات گوارشی اشاره کرد؛ البته علائم دیگری نیز به همراه داشته که به شرح زیر هستند:
• کهیر یا راش
• تحریک دهان و گلو
• تهوع و استفراغ
• اسهال
• گرفتگی بینی
• سوزش چشم
• مشکل در تنفس
آجیل درختی
مغزهایی همچون گردو، پسته، بادام، فندق و مواردی از این قبیل می‌توانند باعث بروز حساسیت غذایی شوند. آجیل یک ماده غذایی مقوی و پرطرفدار است؛ اما برای کسانی که از آلرژی رنج می‌برند، می‌تواند خطرات بسیاری را به همراه داشته باشد. این آلرژی ممکن است در بزرگسالان یا کودکان رخ دهد.
خوردن آجیل سبب می‌گردد تا سیستم ایمنی بدن آن را مضر تشخیص داده و شروع به تولید هیستامین کند و به مقابله با این ماده غذایی بپردازد. این مقابله با برخی از واکنش‌ها همچون دل درد، تهوع، آبریزش بینی، کهیر و جوش، خارش پوست، اسهال، استفراغ، گلودرد و تورم لب همراه خواهد بود.
ماهی
پروتئین‌های موجود در ماهی باعث تحریک سیستم ایمنی و بروز برخی از واکنش‌ها می‌شود. این تحریک باعث ترشح هیستامین در بدن شده و علائم آلرژی خود را نمایان می‌کنند. ماهی‌ها در انواع مختلفی وجود دارند؛ از این‌رو ممکن است این آلرژی تنها در مصرف برخی از ماهی‌ها اتفاق بیفتد.
از رایج‌ترین ماهی‌های آلرژی‌زا می‌توان به ماهی سالمون، ماهی تن و… اشاره کرد. از شایع‌ترین علائم این نوع حساسیت غذایی می‌توان به استفراغ، حالت تهوع، خارش چشم، ریزش اشک، سرفه، تورم و سردرد اشاره نمود.
شوک آنفیلاکسی یک واکنش جدی در این نوع آلرژی است. این شوک با خوردن ماهی و بروز علائمی همچون خس‌خس سینه، تنگی نفس، مشکل در بلع، گرفتگی صدا و مشکل در تنفس همراه است. از انواع ماهی‌های آلرژی‌زا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• ماهی تن
• ماهی سالمون
• هوور
• اسنپر
• سوف
• اره ماهی
• هامور
• تیلاپیا
• هادوک
• پولاک
• شاه ماهی
• اردک ماهی
• ماهی قزل‌آلا
• گربه ماهی
• کاد
• اسکورد
کنجد
مصرف دانه‌های کنجد در برخی از افراد ممکن است باعث بروز برخی از واکنش‌ها همچون درد شکم، تهوع، استفراغ و… شود. اتحادیه اروپا این مواد غذایی را در بالاترین لیست آلرژی غذایی جای داده است. افرادی که به کنجد حساسیت دارند، می‌بایست از مصرف نان‌های کنجددار، شیرینی کنجددار و روغن کنجد خودداری نمایند. از علائم آلرژی به کنجد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• حالت تهوع
• اسهال
• استفراغ
• درد شکم
• نفخ
• علائم تنفسی
• تنگی نفس
• سرفه
• خس‌خس سینه
• خارش گلو
• احساس فشار و سوزش در سینه
سایر مواد آلرژی زا
برخی از مواد شیمیایی باعث بروز واکنش‌های بدنی می‌شوند. مواد شیمیایی همچون برخی از شوینده‌ها، عطر و ادکلن، مواد ضدعفونی کننده و… در لیست مواد آلرژی‌زا قرار دارند. تماس با پودر لباسشویی یا مایع لباسشویی بدون استفاده از دستکش باعث بروز برخی از علائم آلرژی همچون حساسیت‌های پوستی می‌شود. از سایر مواد آلرژی‌زا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• برخی از داروهای شیمیایی باعث بروز علائم آلرژی می‌شوند. این مورد بیشتر در مواقع مصرف برخی از آنتی بیوتیک‌ها اتفاق می‌افتد.
• برخی از فلزات همچون بدلیجات و بند فلزی ساعت
• مواد شوینده مانند مایع لباسشویی یا پودر لباسشویی
• عطر یا ادکلن
داروهای آلرژی زا
برخی از داروها باعث بروز واکنش‌هایی در بدن می‌شوند که به این آلرژی، حساسیت دارویی می‌گویند. از علائم و نشانه‌های این نوع آلرژی می‌توان به تب، ورم، کهیر، خس‌خس سینه، خارش چشم و تنگی نفس اشاره کرد.
معمولاً آنتی بیوتیک‌ها در لیست داروهای آلرژی زا قرار دارند. برخی از داروهای شیمیایی باعث تحریک سیستم ایمنی بدن می‌شوند. زمانی که بدن یک دارو را به عنوان ماده مضر شناسایی می‌کند، آلرژی دارویی رخ می‌دهد. برای جلوگیری از بروز این مشکلات در ابتدا باید تست آلرژی دارو را انجام داد. از داروهای آلرژی‌زا می‌توان موارد زیر را نام برد:
۱. آنتی بیوتیک‌ها مانند پنی سیلین
2. مسکن‌های آسپرین، ایبوپروفن و ناپروکسن سدیم
3. داروهای شیمیایی برای درمان سرطان
4. داروی آرتریت روماتوئید
درمان آلرژی با اسپری تسکین آلرژی بتادین
محصول تنفسی کیمیا آرا، یک محصول هایپرتونیک است. این بدین معناست که مولکول موجود در ترکیبات این محلول در مقابله با آب، جذب آن می‌شود و جذب آن توسط یک مولکول منحصربه‌فرد به نام اکتوئین انجام می‌گیرد. اکتوئین یک مولکول خاص در ترکیبات اسپری تسکین آلرژی بتادین بوده که تاثیر بسزایی در کاهش علائم آلرژی خواهد داشت.
آلرژی باعث بروز برخی از علائم تنفسی، درد گلو، عفونت بینی یا آبریزش بینی می‌شود؛ از این‌رو با استفاده از این محصول می‌توانید این علائم را کاهش دهید. اسپری تسکین آلرژی باعث تشکیل هیدروکمپلکس شده و این عامل از بین رفتن التهابات ناشی از سینوس‌ها و رفع مخاط بینی را به‌دنبال دارند.
عملکرد اکتوئین موجود در اسپری تسکین آلرژی بتادین دقیقاً برخلاف عملکرد برخی از داروهای شیمیایی مانند هیستامین، کورتیکواستروئیدها و دکونژستانت‌ها است و هیچ عارضه‌ای برای بدن نخواهد داشت. این محصول برای افرادی که به‌دنبال روش درمان طبیعی و بدون عارضه هستند، گزینه مناسبی است. این محصول را می‌توانید از و بسایت کیمیا آرا تهیه نمایید.
سخن پایانی
واکنش بدن به آلرژن‌ها باعث مختل شدن زندگی افراد می‌شود. این مشکلات ممکن است با علائم بسیاری همچون خس‌خس سینه، خارش گلو، التهاب و تورم لب یا گلو، مشکلات تنفسی و… همراه باشند.
از انواع آلرژی زا می‌توان به برخی از مواد غذایی همچون بادام زمینی، تخم مرغ، آجیل درختی، کنجد، گندم و برخی از شوینده‌های شیمیایی اشاره کرد. یکی از بهترین روش‌های موثر برای کاهش این علائم و درمان آلرژی استفاده از اسپری‌های تنفسی است. تسکین آلرژی و اسپری کیمیا آرا سبب کاهش علائم شده و مشکلات مربوط به آلرژی‌ها را برطرف می‌نماید.
