نوعی از آهن تحت عنوان کربونیل آهن یا Pure iron وجود دارد که آهن خالص بوده و تا حدودی چسبناک و با رنگ زرد کمرنگ شناخته می‌شود و در دسته آهن‌های گران قرار دارد.
کربونیل آهن که همان پنتاکربونیل آهن بوده در شرایط استاندارد، مایعی زرد رنگ با بوی بسیار تند است. این ماده یک فرم خالص از آهن است که از تجزیه شیمیایی آهن پنتاکربونیل به دست می‌آید. کربونیل آهن در آب نامحلول بوده و مونواکسید کربن تنها لیگاندی است که با این فلز ترکیب می‌شود. این ترکیب به عنوان ماده اولیه برای تولیدات مختلف آهن اعم از مکمل‌ها و… مورد استفاده قرار می‌گیرد.
آهن کربونیل متشکل از ذرات بسیار ریزی است که برای جذب، نیاز به محیط اسیدی دارند تا ذرات در آن حل شوند و به صورت هیدروکلرید درآیند. استفاده از ترکیبات آهن کربونیل یک درمان مؤثر برای کم خونی ناشی از فقر آهن محسوب می‌شود. در ادامه مطلب به بررسی چگونگی تأثیر این ماده در مکمل آهن می‌پردازیم.
ترکیبات کربونیل آهن
یکی از ترکیبات کربونیل آهن، مکمل آهن است که در رژیم غذایی جهت درمان کم خونی ناشی از فقر آهن استفاده می‌شود. این مکمل‌ها یک درمان مؤثر برای کم خونی ناشی از فقر آهن محسوب می‌شوند. محققان تأثیر و میزان ایمنی کربونیل آهن را در مکمل‌های آهن بررسی کرده‌اند. آن‌ها یک جامعه آماری شامل ۳۲ نفر بیمار مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن و ۲۰ نفر فرد سالم را مورد مطالعه قرار دادند. دوزهای مجاز از ۱۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ میلی‌گرم آهن کربونیل در غالب مکمل به آن‌ها داده شد.
بعد از گذشت ۲۰ تا ۲۸ روز داوطلبان سالم، هیچ گونه مسمومیتی ناشی از مصرف کربونیل آهن نشان ندادند. در داوطلبان مبتلا به کم خونی نیز بعد از گذشت این مدت، به میزان قابل توجهی مشکلات فقر آهن برطرف شد. در این افراد هیچ گونه مسمومیت خونی، کبدی و کلیوی گزارش نشد و تنها مورد منفی عوارض خفیف گوارشی بود که در اکثر داوطلبین دیده شده بود. بنابراین استفاده از کربونیل آهن در مکمل‌های غذایی و درمان فقر آهن بسیار مؤثر واقع شد. میزان آهن المنتال در این مکمل‌ها بالای ۹۵ درصد محاسبه شده است که این میزان از جذب آهن، عددی رضایت‌بخش است.
مکمل های کربونیل آهن
باتوجه به اینکه آهن یک ماده مغذی است و نقش مهمی در بدن انسان ایفا می‌نماید، مکمل‌های آهن یک ماده معدنی ضروری در زندگی محسوب می‌شوند. آهن در ساخت گلبول‌های قرمز خون نقش مهمی داشته و در جریان خون وظیفه حمل اکسیژن را بر عهده دارد.
کمبود این ماده در بدن سبب بروز کم خونی ناشی از فقر آهن و همچنین مشکلات متعدد دیگری می‌شود. میزان آهن مورد نیاز بدن را به طور روزانه با مصرف غذا یا مکمل غذایی می‌توان تأمین کرد. در شرایطی که تغییرات رژیم غذایی قادر به جایگزینی آهن کافی برای بدن نیستند، مکمل‌های آهن بهترین راه‌کار جهت رفع کمبود آهن در بدن خواهند بود.
مکمل‌های آهن به افزایش سطح آهن خون کمک می‌نمایند و کم خونی را بهبود می‌بخشند. تقریباً تمام افراد، از خانم‌های باردار تا کودکان و نوزادان، بانوان و آقایان در هر سنی نیاز به مکمل آهن دارند. اثر بخشی مکمل آهن حاصل از کربونیل آهن، بسیار سریع انجام می‌گیرد و به افزایش چشم‌گیر هموگولوبین در خون منجر می‌شود.
در این میان یک مکمل آهن مفید و مؤثر، مکملی است با المنتال بالا و کمترین عارضه گوارشی، مانند «مکمل هموفیکس» شرکت کیمیا آرا. این مکمل دارای ویژگی‌های متمایزی نسبت به مکمل‌های دیگر است که در قسمت‌های بعد به صورت مفصل به معرفی آن می‌پردازیم.
موارد منع مصرف مکمل های کربونیل آهن
کربونیل آهن یک فراورده تأمین کننده آهن محسوب می‌شود که میزان جذب بالایی به همراه عوارض گوارشی کمی دارد. استفاده از ترکیبات کربونیل آهن گاهی در تداخل با داروهای دیگر ترکیبات مضر و سمی تولید می‌نماید، لذا مصرف این ماده مغذی باید با احتیاط انجام گیرد.
از طرفی در افرادی که به بعضی بیماری‌ها مبتلا هستند، استفاده از ترکیبات کربونیل آهن نه تنها اثرات مفیدی ندارد، بلکه سبب بروز مشکلاتی در آن‌ها می‌شود. موارد منع مصرف کربونیل آهن شامل افراد مبتلا به بیماری‌های زیر می‌شود:
- آنمی همولیتیک
- زخم پیتیک
- کولیت اولسراتیو
- حساسیت شدید
- هموکروماتوزیس
- کم خونی با علتی غیر از کمبود آهن
- التهاب روده ناحیه‌ای
همچنین در مصرف مکمل‌های حاصل از کربونیل آهن باید تداخلات دارویی را در نظر بگیرید، به عنوان مثال تتراسیکلین، فلوکساسین، دمکلوسیکلین و دیمرکاپرول از جمله داروهایی هستند که همزمان با مصرف کربونیل آهن تداخل دارویی ایجاد می‌نمایند. بنابراین توصیه می‌شود ۲ ساعت قبل و ۲ ساعت بعد از مصرف مکمل‌های حاوی کربونیل آهن از مصرف هرگونه داروی دیگری خودداری نمایید. اگر از آن دست بیمارانی هستید که به صورت مکرر خون دریافت می‌نمایید نیز از مصرف مکمل کربونیل آهن اجتناب کنید. در زمان مصرف مکمل‌های آهن اگر عوارضی مانند اسهال، یبوست، تهوع و مدفوع تیره مشاهده کردید؛ نگران نشوید، وجود این عوارض کاملاً طبیعی است.
عوامل مؤثر در جذب یا عدم جذب کربونیل آهن
آهن کربونیل نوعی از نمک‌های آهن و حاوی بیش از ۹۵ درصد آهن المنتال است. این ترکیب در محیط اسیدی معده حل می‌شود و نوعی نمک هیدروکلرید تشکیل می‌دهد. مواد معدنی و ویتامین‌هایی میزان جذب آهن موجود در کربونیل آهن را بالا می‌برند.
این مواد شامل ویتامین‌های C و B12 و ترکیبات حاوی اسید آسکوربیک و گوگرد هستند که به جذب آهن در معده کمک می‌نمایند. بنابراین توصیه می‌شود مصرف مکمل آهن خود را با معده خالی انجام دهید و همراه آن از ویتامین C در غالب آب‌میوه‌های طبیعی استفاده نمایید.
مصرف برخی مواد معدنی همزمان با مصرف مکمل آهن نیز جذب میزان آهن را کاهش می‌دهند. به عنوان مثال کلسیم از آن دست مواد معدنی محسوب می‌شود که بر جذب آهن اثر می‌گذارد و میزان آن را کاهش می‌دهد. در نتیجه حدوداً ۲ ساعت قبل و ۲ ساعت بعد از مصرف مکمل آهن از مصرف لبنیات خودداری کنید. خوردن چای و قهوه نیز قبل و بعد از مصرف مکمل آهن توصیه نمی‌شود. «تانن» موجود در چای و «پلی فنول» موجود در قهوه میزان جذب آهن را به شدت پایین می‌آورند.
مواد غذایی مانند اسفناج و شکلات به دلیل داشتن «اگزالات» و گندم به دلیل داشتن «فیتات» نیز جذب میزان آهن را کاهش می‌دهند. قبل و بعد از مصرف مکمل آهن، علاوه‌بر این مواد غذایی از مصرف غذاهای حاوی فیبر نیز پرهیز نمایید تا جذب آهن موجود در مکمل در بالاترین حالت خود انجام گیرد.
مکمل آهن هموفیکس را از دست ندهید
اگر به دنبال یک مکمل آهن با اثر بخشی بالا هستید، به شما پیشنهاد می‌کنیم از مکمل آهن هموفیکس تولید شده توسط شرکت کیمیا آرا استفاده نمایید. این مکمل که از مشتقات کربونیل آهن است و با اثر بخشی بسیار سریع و عوارض جانبی بسیار کم، میزان کمبود آهن بدن را تأمین می‌نماید.
مکمل آهن هموفیکس دارای ترکیباتی همچون کربونیل آهن، اسید فولیک، روی و ویتامین‌های C, B1, B2, B3, B6 است. این ویتامین‌ها به عنوان تکمیل‌کننده در انجام عمل خون‌سازی، نقش مؤثری در مکمل هموفیکس ایفا می‌نمایند. مصرف این مکمل نیازی به تجویز پزشک ندارد و همچنین مصرف آن در خانم‌های باردار و شیرده بلامانع است.
مکمل هموفیکس با میزان بالای آهن المنتال، میزان جذب آهن بالایی دارد و انتخاب مناسبی جهت تأمین نیاز بدن به آهن به حساب می‌آید. در افرادی که دچار ضعف سیستم ایمنی بدن هستند، استفاده روزانه از مکمل هموفیکس سبب می‌گردد که کمبود آهن در بدن تأمین و سیستم ایمنی به حالت ایده‌آل خود بازگردد.
ورزشکارن، سالمندان، کودکان و افرادی که احساس ضعف عمومی دارند نیز با مصرف روزانه مکمل هموفیکس می‌توانند کمبود آهن بدن خود را تأمین نمایند. این مکمل به میزان ۹۸ درصد، آهن المنتال در ترکیب خود دارد و اثر بخشی آن به گونه‌ای است که کمترین عارضه به دستگاه گوارشی را وارد می‌کند.
کلام آخر
مصرف مکمل هموفیکس کیمیا آرا، محصولی برای رفع سریع کم خونی محسوب می‌شود. این مکمل که دارای آهن کربونیل است، بدون نیاز به تجویز پزشک با میزان المنتال بالا، نیاز روزانه افراد به آهن را تأمین می‌نماید. جذب این مکمل به آهستگی انجام می‌گیرد؛ بنابراین کمترین عارضه گوارشی را در پی دارد.
کمتر از ۲ تا ۴ هفته پس از شروع مصرف این مکمل، هموگولوبین خون افزایش می‌یابد و اثرات بهبودی در بدن قابل مشاهده هستند. این مکمل را ۱ تا ۲ ساعت قبل یا بعد از غذا میل نمایید و به موارد منع مصرف که در همین مطلب اشاره شد دقت کنید.
