آیا شما هم مبتلا به آلرژی هستید، با عوارض آن مبارزه می‌کنید و به‌دنبال راه‌هایی برای کاهش این عوارض هستید؟ ارتباط بین تغذیه و آلرژی پیچیده است؛ اما شواهد در حال ظهور حاکی از تاثیر مثبت تغذیه بر بیماری‌های آلرژیک است. تغذیه مناسب می‌تواند نقش مهمی در کنترل عوارض آلرژی داشته باشد. با تغییر در رژیم غذایی خود و انتخاب مواد غذایی مناسب، می‌توانید به کاهش التهاب‌ها، تسکین خارش، سرفه‌های خشک و سایر علائم آلرژی دست یابید. در این مقاله، به معرفی تغذیه مناسب برای کاهش عوارض آلرژی پرداخته و راهکارهایی را برای تغییر رژیم غذایی خود ارائه خواهیم داد.
اجتناب از غذاهای آلرژی زا
اجتناب از مصرف غذاهای آلرژی‌زا در رژیم غذایی مناسب برای کاهش عوارض آن بسیار اهمیت دارد. این علائم گاها از دوران کودکی و با مصرف مواد غذایی بروز پیدا می کنند که از نشانه‌های آلرژی در کودکان محسوب می‌شوند. شناخت آلرژی‌زاهایی که می‌توانند در شما عوارضی را ایجاد کنند، اولین قدم برای اجتناب از آن‌هاست. برای مثال، اگر به گلوتن آلرژی دارید، باید از مصرف گندم، جو، ذرت و محصولاتی که شامل آن‌ها هستند، خودداری کنید. تغذیه تنوع‌پذیر نیز در رژیم غذایی ضدآلرژی بسیار حائز اهمیت است. مصرف غذاهای متنوع به شما کمک می‌کند تا از کمبود مواد مغذی جلوگیری کرده و سیستم ایمنی خود را تقویت نمایید.
باید اطمینان داشته باشید که رژیم غذایی شما شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، منابع پروتئینی (مانند ماهی، مرغ و حبوبات) و محصولات لبنی است. در رژیم غذایی برای کاهش عوارض آلرژی، می‌توانید مصرف روغن‌های چربی سالم را افزایش دهید. استفاده از روغن‌های سالم مانند روغن زیتون، روغن کانولا و روغن بادام، روغن‌های چربی سالمی هستند که به بهبود وضعیت التهابی بدن کمک می‌کنند.
این روغن‌ها در دماهای بالا پایداری خوبی از خود نشان داده و فعالیت آنتی اکسیدانی خود را از دست نمی‌دهند؛ اما روغن‌هایی مانند روغن سبزیجات، روغن آفتابگردان و روغن پالم به علت حساسیت به حرارت، ممکن است فعالیت آنتی اکسیدانی خود را از دست بدهند. بنابراین، بهتر است از روغن‌هایی که در دمای بالا پایداری دارند و برای سرخ کردن و پخت‌وپز استفاده می‌شوند، خودداری کنید.
تغذیه تنوع پذیر
تغذیه تنوع‌پذیر و متوازن در رژیم غذایی ضدآلرژی بسیار حائز اهمیت است. مصرف غذاهای متنوع به شما کمک می‌کند تا از کمبود مواد مغذی در بدن جلوگیری کرده و سیستم ایمنی خود را تقویت کنید. بنابراین، در رژیم غذایی خود باید مواد غذایی مختلفی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، منابع پروتئینی (مانند ماهی، مرغ، گوشت قرمز و حبوبات) و محصولات لبنی را در نظر داشته باشید. میوه‌ها و سبزیجات باعث افزایش مصرف فیبر و آنتی اکسیدان‌ها در بدن می‌شوند و به بهبود سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
غلات کامل، مانند گندم کامل، جو و برنج قهوه‌ای، غنی از فیبر و مواد مغذی هستند که به حفظ سلامت گوارشی و کنترل التهاب‌ها کمک می‌کنند. منابع پروتئینی متنوع مانند ماهی، مرغ و حبوبات (نظیر لوبیا، نخود، عدس و عدس سیاه) باید به رژیم غذایی افزوده شوند. این منابع غنی از پروتئین، آهن، روی و ویتامین‌های گروه B هستند که اهمیت آن‌ها در بهبود عملکرد سیستم ایمنی و مقابله با آلرژی‌ها و التهاب‌ها آشکار است.
همچنین، محصولات لبنی سالم و کم چرب می‌توانند منبع خوبی از کلسیم و پروبیوتیک‌ها باشند. مصرف مواد غذایی با پروبیوتیک‌ها می‌تواند در بهبود تعادل میکروبیوم روده و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
افزایش مصرف آنتی اکسیدان ها
آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در کاهش عوارض آلرژی فصلی ایفا می‌کنند. این ترکیبات مفید به شما کمک خواهند کرد تا در مقابل التهاب‌ها و آسیب‌های ناشی از آلرژی مقاومت بیشتری داشته باشید. برای افزایش مصرف آنتی اکسیدان‌ها، می‌توانید از منابع غنی این ترکیبات استفاده نمایید. مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه و رنگارنگ که حاوی ویتامین‌ها و مواد آنتی اکسیدانی مانند ویتامین C و E هستند، می‌تواند بسیار مفید باشد. انتخاب میوه‌ها و سبزیجات متنوعی مانند توت‌ها، پرتقال، تربچه، شاهی، سبزیجات تاریخچه‌ای و… می‌تواند به عنوان یک راهکار ساده و طبیعی در کاهش عوارض آلرژی فصلی موثر واقع شود.
علاوه‌بر این، مصرف مغزها و تخم‌ها مانند بادام، فندق، بادام زمینی و تخمه‌های کدو، که حاوی آنتی اکسیدان‌های مفیدی مانند ویتامین E و سلنیوم هستند، نیز می‌تواند به کاهش عوارض آلرژی کمک کند. همچنین، استفاده از گیاهان دارویی با خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی مانند زنجبیل، گل رازیانه، آویشن و زعفران نیز می‌تواند در بهبود عوارض آلرژی فصلی موثر واقع شود.
مصرف روغن های چربی سالم
روغن‌های چربی سالم می‌توانند در کاهش عوارض آلرژی فصلی تاثیر بسزایی داشته باشند. به‌جای استفاده از روغن‌های ناسالم و پرچرب مانند روغن‌های گیاهی پرآب شده یا روغن‌های حاوی اسیدهای چرب اشباع، بهتر است از روغن‌های سالم و غنی از اسیدهای چرب ناسالم استفاده نمایید. روغن زیتون یکی از روغن‌های سالم است که باعث کاهش التهاب‌ها و عوارض آلرژی می‌شود. این روغن حاوی اسیدهای چرب غیراشباع و آنتی اکسیدان‌های طبیعی بوده که سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند.
روغن کانولا نیز یک روغن سالم به حساب می‌آید که برای پخت‌وپز و سرخ کردن مناسب خواهد بود. این روغن حاوی اسیدهای چرب ناسالم به مقدار اندک است و می‌تواند به کاهش التهاب‌ها و عوارض آلرژی کمک کند. روغن بادام نیز یک گزینه سالم و خوشمزه بوده که می‌توانید از آن در سالادها، خوراکی‌ها و پخت‌وپز استفاده کنید. این روغن حاوی اسیدهای چرب ناسالم به میزان کمتری است و می‌تواند به بهبود عوارض آلرژی و کاهش التهاب‌ها کمک نماید.
مصرف مواد غذایی ضد التهاب
برخی از مواد غذایی می‌توانند به کاهش التهاب‌های ناشی از آلرژی کمک نمایند. این مواد غذایی دارای خواص ضدالتهابی هستند و می‌توانند به شما کمک کنند تا عوارض آلرژی را کاهش دهید.
ماهی چرب: ماهی‌های چرب مانند ماهی سردابی، ماهی قزل‌آلا و ماهی ماکرل دارای اسیدهای چرب امگا-۳ هستند. این اسیدها خواص ضدالتهابی دارند و می‌توانند به کاهش التهاب‌های ناشی از آلرژی کمک کنند. بهتر است دو یا سه بار در هفته مصرف ماهی چرب را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
زنجبیل: زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی قوی است. می‌توانید زنجبیل را به‌صورت تازه یا پودر شده در غذاها مصرف کنید. می‌توانید آن را به ته‌چین، سوپ‌ها و غذاهای خود بیفزایید.
کرفس: کرفس دارای ترکیبات ضدالتهابی است که می‌تواند در کاهش التهاب‌های ناشی از آلرژی مفید باشد. می‌توانید کرفس را به‌صورت تازه در سالادها یا به‌صورت سرخ شده در غذاها استفاده کنید.
پنیر پیتا: پنیر پیتا دارای ترکیباتی است که خواص ضدالتهابی دارد. می‌توانید پنیر پیتا را در ساندویچ‌ها، سالادها و غذاهای خود استفاده کنید.
آلوئه ورا: آلوئه ورا دارای خواص ضدالتهابی و آرامش‌بخش است. می‌توانید گلبرگ‌های آلوئه ورا را استخراج کرده و ژل آن را به‌صورت موضعی روی پوستی که آلرژی داشته استفاده کنید. همچنین، می‌توانید آلوئه ورا را به عنوان یک عصاره درونی مصرف نمایید؛ اما قبل از استفاده بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
زردچوبه: زردچوبه دارای ترکیباتی به نام کرکومین است که خواص ضدالتهابی قوی دارد. می‌توانید زردچوبه را به‌صورت پودر در غذاها مانند سس‌ها، سوپ‌ها و تنقلات استفاده کنید.
اسپری بینی تسکین آلرژی بتادین
آیا همواره در فصل‌های مختلف سال با عوارض آلرژی فصلی مبارزه می‌کنید؟ اگر شما نیز از این مشکلات رنج می‌برید، یک راه حل بسیار خوب برای شما وجود دارد. معمولا برخی از افراد برای کاهش عوارض آلرژی فصلی از داروهای شیمیایی استفاده می‌کنند؛ اما این داروها می‌توانند عوارض جانبی مزاحمی داشته باشند. اگر شما نیز قصد دارید تا از روشی قابل اعتماد برای کنترل عوارض آلرژی فصلی خود بهره‌مند شوید، می‌توانید از اسپری تسکین آلرژی بتادین استفاده نمایید.
اسپری تسکین آلرژی بتادین حاوی اکتوئین است که یک مولکول طبیعی به حساب می‌آید. اکتوئین به‌دلیل خاصیت آب‌دوستی قوی که دارد، یک لایه آبی روی سطح مخاط بینی ایجاد می‌کند. این لایه آبی از ورود آلرژی‌زاهای مختلف به مخاط بینی جلوگیری کرده و عوارض آلرژی فصلی را کاهش می‌دهد. با استفاده از اسپری تسکین آلرژی بتادین، مخاط بینی شما مرطوب شده و علائم خشکی و آسیب شدید مخاط بینی ناشی از التهاب آلرژی فصلی کاهش می‌یابد.
به علت استفاده از اکتوئین به عنوان یک مولکول طبیعی، اسپری تسکین آلرژی بتادین برای افراد حساس و مقاوم به داروهای کورتونی، آنتی هیستامین و دکونژستانت‌ها مناسب خواهد بود. همچنین، این اسپری برای بزرگسالان، کودکان زیر ۱۰ سال، بارداران و زنان شیرده نیز گزینه مناسبی به شمار می‌رود. استفاده از اسپری تسکین آلرژی بتادین به شما کمک می‌کند تا راحتی و آرامش خود را بهبود بخشید و علائم آزاردهنده آلرژی فصلی را کاهش دهید. شما می‌توانید این اسپری را به‌صورت مستقیم در مخاط بینی استفاده کنید.
با استفاده از این راه حل، شما قادر خواهید بود تا عوارض آلرژی فصلی را کاهش داده و بهبود بیشتری را در کیفیت زندگی خود برای فصول بعدی تجربه کنید. بنابراین، با اطمینان از اسپری تسکین آلرژی بتادین استفاده کنید و به ادامه زندگیتان بدون نگرانی از عوارض آلرژی فصلی بپردازید.
